鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63%、1.54%、0.85%。鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟，将存在鸡粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟（沤制）的过程得到灭活。由于鸡粪在腐熟的过程中产生高温，容易造成氮素损失。因此，在腐熟前要适量加水，以及加入5%的过磷酸钙，肥效会更好。腐熟的方法可将鸡粪投入粪池泡沤，也可以进行表面封土堆沤。鸡粪经充分腐熟后成为种植作物的优质基肥，或在种植果树中常作为冬季施下全年利用的基肥。

因此鸡粪可以经过发酵制成肥料或者饲料，也可以直接用作沼气原料。

鸡粪可以通过添加微生物，发酵制成有机肥，因为鸡粪里面包含的营养物质非常高，粗蛋白、有机质、微量元素等，这些营养物质也是农作物必不可少的营养物质，而且鸡粪有机肥具有固氮、解磷、解钾等作用，还含有丰富的有机质和16种微量元素。